Bếp ăn tập thể Trường mầm non Họa Mi, xã Quảng Sơn bị phạt 8 triệu đồng

Trước đó, Đoàn kiểm tra số 3153 của huyện phát hiện trường đã để xảy ra vi phạm trong việc thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước theo Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, ngày 4/9/2018 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Biên bản xử phạt bếp ăn tập thể Trường mầm non Họa Mi

Với hành vi này, bếp ăn tập thể Trường mầm non Hoạ Mi bị xử phạt 8 triệu đồng nộp vào ngân sách Nhà nước và buộc phải nghiêm túc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Được biết, kiểm thực 3 bước là việc thực hiện kiểm tra, ghi chép và lưu giữ tài liệu tại cơ sở nhằm kiểm soát an toàn thực phẩm trong suốt quá trình từ khi nhập nguyên liệu, thực phẩm, sơ chế, chế biến, phân chia, bảo quản và vận chuyển thức ăn cho đến khi ăn uống.

Phạm Khánh