.jpg "Cử tri xã Nghĩa Thắng đồng tình, ủng hộ Dự án đường cao tốc Gia Nghĩa-Chơn Thành")
.jpg "Đắk Nông thực hiện đề án nông dân tham gia phát triển kinh tế tập thể")
.jpg "Số vụ tai nạn giao thông tăng cao trong quý I")
.png "Hôm nay có gì? Ngày 24/4/2024")
.jpg "Quy hoạch để vùng biên giới Tuy Đức bứt phá")
.jpg "Vì sao thu ngân sách quý I ở Đắk Nông thấp?")
.jpg "Đắk Nông đáp ứng nhu cầu vốn vay ưu đãi cho người dân")
.jpg "Bế mạc Phiên họp thứ 32 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội")
.jpg "84 công trình thắng giải Sáng tạo kỹ thuật toàn quốc lần thứ 17")
Gửi bình luận
Thứ Tư, 24/4/2024
Thứ Tư, 24/4/2024
Đây là món ăn truyền thống của quê hương xứ dừa Bến Tre. Nguyên liệu: Cá lóc đã muối (chọn con còn sống để muối thịt mới đỏ tươi và ngon) trọng lượng khoảng 200g + 200g dừa nạo, cùng gia vị (tiêu + ớt + hành lá + dầu ăn + đường cát)...
Đây là món ăn truyền thống của quê hươngxứ dừa Bến Tre. Nguyên liệu: Cá lóc đã muối (chọn con còn sống để muối thịt mớiđỏ tươi và ngon) trọng lượng khoảng 200g + 200g dừa nạo, cùng gia vị (tiêu + ớt+ hành lá + dầu ăn + đường cát).
Dừa nạo vắt lấy nước cốt để vàochén. Cho mắm cá lóc vào tô, đổ nước cốt dừa xâm xấp, nêm gia vị (đườngcát + tiêu xay + ớt xắt lát + hành lá xắt nhỏ + một ít dầu ăn…) đặtlên bếp chưng cách thủy khoảng 30 phút, khi nước cốt dừa sền sệt là mắmchín. Các loại rau ăn kèm mắm lóc chưng là ngò om, húng quế, khế chua, dưa leo,chuối chát, đọt bứa, cù nèo, đọt bằng lăng...
N.H (s.t)
