Hội thảo phát triển đàn bò tỉnh Đắk Nông đến năm 2025

Các chuyên gia chăn nuôi góp ý kiến xây dựng giải pháp phát triển giống bò thịt trên địa bàn tỉnh

Theo báo cáo tại Hội thảo, từ năm 2009, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã triển khai Dự án cải tạo, nâng cao chất lượng giống bò thịt (ban đầu lấy 350 con bò đực lai Brahman đỏ lai tạo với bò cái nền địa phương). Tính đến tháng 12/2018, tổng đàn bò trên địa bàn tỉnh là 33.000 con, trong đó đàn bò lai chiếm tỷ lệ 80%.

Bên cạnh những kết quả đạt được, qua thực tế cho thấy, chất lượng giống bò thịt, trọng lượng và tỷ lệ thịt thương phẩm vẫn còn thấp; sản phẩm thịt bò chưa cao, chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Toàn tỉnh hiện chỉ có 20 trang trại chăn nuôi bò, nhưng với quy mô không lớn, còn chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ…

Thạc sỹ Châu Thị Mỹ Long, Viện Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên nêu ý kiến thảo luận tại hội nghị

Để phát triển đàn bò, ngành Nông nghiệp đặt mục tiêu đến 2025, tổng đàn bò của tỉnh đạt 37.000 con. Chất lượng đàn bò thịt đạt các chỉ tiêu kỹ thuật như: Khối lượng trưởng thành đạt 250 – 300 kg/con, tỷ lệ thịt xẻ đạt 45 – 50%. Vùng chăn nuôi bò tập trung tại các huyện: Krông Nô, Cư Jút, Tuy Đức và Đắk Glong. Giai đoạn 2025 – 2030, tổng đàn bò của tỉnh đạt 42.000 con, chất lượng đàn bò thịt đạt các tiêu chí kỹ thuật về khối lượng trưởng thành từ 300 – 350 kg/con, tỷ lệ thị xẻ đạt 50 – 55%...

Đàn bò của gia đình ông Nông Văn Lợi ở bon U3, thị trấn Ea T’ling (Cư Jút)

Theo các đại biểu, để đạt được mục tiêu này, ngành Nông nghiệp và các địa phương cần chú trọng ứng dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, nhằm tăng số lượng tổng đàn, sản lượng thịt, bảo đảm an toàn thực phẩm… Về giải pháp cụ thể: Sử dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo, hỗ trợ 100% kinh phí mua vật tư phối giống nhân tạo; kiểm soát và phòng, chống dịch bệnh; tổ chức sản xuất và xúc tiến thương mại; xây dựng cơ sở giết mổ, bảo quản, chế biến thịt bò; xử lý môi trường…